📣 Présentation :
Les gambas sont le second produit de la mer consommé au monde après le saumon. L'élevage crevetticole est responsable de plus de 60% de la déforestation de la mangrove et génère une forte pollution de l'environnement (antibiotiques, rejets non traités).
LISAqua développe un procédé aquacole unique pour élever des gambas sans antibiotiques et sans rejets polluants, à proximité des zones de consommation.
La technologie LISAqua permet de produire plus, avec moins de ressources, de manière plus fiable et plus durable (20% d'aliment en moins, 100% des antibiotiques supprimés, 90% d'eau économisée par rapport à la l'aquaculture conventionnelle).
